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大極殿本舗本店・甘味処｢栖園｣

Daigokuden-honpo

Japanese sweets cafe Seien

2019

 

設計監理：奥田紘太朗建築事務所 +アトリエ樅

​​構造設計：東宝建築設計事務所

所在：京都市中京区

用途：住宅兼用物販店舗

構造：木造軸組2階建

施工：（株）木村工務店

​作庭：（株）曽根造園

​​外壁タイル製造：寿山

​​什器製作：CHILIN

染色作品：小池さやか

写真：岡田大次郎

京都の老舗和菓子店本店の新築工事です。​

慣れ親しまれてきたかつての店構えを感じるようデザインを工夫し、店舗奥にはこれまでなかった喫茶スペースを新設しました。

高倉通りに面した昔からの店構え、また先代から受け継ぐ店づくりへの様々なこだわりや想いから学び、新しい店づくりへ活かし継承したいと考えました。店内の奥へつながる路地を抜けると、落ち着きのある喫茶へ空間が広がります。

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